食堂承包服務(wù)項目:
1、食堂全面管理服務(wù):提供全承包、合作管理等形式的服務(wù)。
2、中小工廠送餐服務(wù):對沒有食堂設(shè)施的工廠按要求配送餐飲。
3、食堂人力資源服務(wù):輸送并代為培訓(xùn)食堂管理和技術(shù)人員。
食堂承包食材配送:
我公司提供食材(肉類、蔬菜類、糧油、副食品等)配送業(yè)務(wù),并保證80%低于市場價。
一、根據(jù)客戶的下單,將所需食材配送到要求地點。
二、明白消費:送貨單都注明食材品種、數(shù)量、價格。
三、定期結(jié)算:資金定期結(jié)算,不占用客戶資金。
四、質(zhì)量保證:如食材質(zhì)量有問題,我司負責(zé)退換貨,并承擔(dān)后果。
目前企業(yè)團餐已經(jīng)成為了企業(yè)經(jīng)營的一種常態(tài)。而許多企業(yè)為了能追趕上時代的腳步也紛紛開啟企業(yè)團餐,但他們都是自己經(jīng)營來實現(xiàn)員工食堂,往往發(fā)現(xiàn)結(jié)果不盡人意。
自營企業(yè)包餐成本高,人員不易管理,并且也加大了企業(yè)的工作量。所以,食堂承包價格,更多的企業(yè)會把食堂承包出去,讓專業(yè)的食堂承包公司來管理食堂。那么除了以上的幫助,食堂承包還能幫助企業(yè)怎樣管理食堂呢?
由于專業(yè)的食堂承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養(yǎng)殖農(nóng)場,他們能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業(yè)自己采購食材要節(jié)省得多,還能保證健康無公害。
專業(yè)的食堂承包公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,學(xué)校食堂承包,提出一個較理想的平衡膳食模式,調(diào)和人體新陳代謝。
1、經(jīng)營理念和經(jīng)營目標(biāo):
食堂承包經(jīng)營理念: 食堂是在校師生在教學(xué)過程中的生活保障,專業(yè)食堂承包,在食品及就餐過程中安全、衛(wèi)生、舒適的前提下,以適當(dāng)?shù)睦麧櫵?,高質(zhì)快捷的服務(wù)在校方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,服務(wù)好師生生活。
2、經(jīng)營目標(biāo):保證完成校方對食堂投資回收的目標(biāo)。
2、經(jīng)營管理措施 :
(1)食堂與校方簽定安全責(zé)任狀,按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和校方的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營,提供安全食品,蕪湖食堂承包,確保飲食安全;
(2)在保證提供無公害食品的基礎(chǔ)上,力爭全程提供綠色餐飲,保證花色品種,完善保溫保鮮措施,保證就餐質(zhì)量。